COVID-19 NU SE TRANSMITE PRIN ALIMENTE

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) spune că nu există dovezi că alimentele sunt o sursă sau o cale de transmitere a coronavirusului COVID-19. Într-o declarație publicată pe 9 martie, oamenii de știință ai agenției din Parma au spus că monitorizează îndeaproape focarul de infecție al bolii.

Savantul șef al EFSA, Marta Hugasm, a explicat că „experiențele din epidemiile anterioare asociate coronavirusului, cum ar fi coronavirusul sever al sindromului respirator acut (SARS-CoV) și coronavirusul sindromului respirator din Orientul Mijlociu (MERS-CoV), arată că nu a avut loc prin transmiterea consumului alimentar.“

„Nu există dovezi care să sugereze că acest virus este diferit în acest sens”, a subliniat ea. Având în vedere că boala este monitorizată de autoritățile din întreaga lume și nu au existat rapoarte privind transmiterea prin alimente, EFSA nu este implicată în răspunsul epidemiei COVID-19. Cu toate acestea, continuă să monitorizeze științific pentru informații noi și relevante. La sediul de monitorizare a securității alimentare din Parma, în Italia de Nord, autoritatea a adoptat măsuri în conformitate cu sfaturile guvernului țării, ceea ce înseamnă că majoritatea personalului lucrează de acasă, iar ședințele se țin la distanță. Evenimentele, călătoriile personalului și vizitele în spațiile EFSA au fost suspendate, cel puțin până pe 8 aprilie.