Prețurile la alimente au scăzut în aprilie

Prețurile mondiale ale materiilor prime alimentare au scăzut cu 3,4% în aprilie 2020, comparativ cu luna precedentă, atingând cel mai scăzut nivel din ianuarie 2019, potrivit Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO).

În indicele prețurilor la alimente, publicat pe 7 mai, organismul internațional a declarat că a treia scădere la rând s-a datorat în mare parte “mai multor efecte negative asupra piețelor alimentare internaționale care decurg din pandemia COVID-19. Scăderea prețurilor cerealelor a fost limitată, dar toate celelalte sectoare, în special zahărul, au înregistrat scăderi semnificative. Cerealele au scăzut marginal față de o lună mai devreme, dar au crescut cu 2,4% față de aprilie 2019. Grâul a crescut cu 2,5% pe lună din cauza rapoartelor conform cărora cota de export a Rusiei de șapte milioane de tone pentru restul anului de comercializare, care se încheie la 30 iunie, a fost îndeplinită. Orezul a crescut cu 7,2% într-o lună, pe restricțiile temporare de export și blocaje logistice în unele țări exportatoare, deși oficialii de la agenția de la Roma a spus că “creșterile au fost plafonate de facilitarea & eventuala abrogare a limitelor de export, și anume în Vietnam, spre sfârșitul lunii.” Porumbul a scăzut pentru a treia lună de funcționare, datorită disponibilităților mari de export, “completate de culturi legumicole nou recoltate în America de Sud”, împreună cu cererea slabă de etanol. Uleiul vegetal a scăzut cu 5,2% la cel mai scăzut nivel din august 2019, cu ulei de palmier, soia și rapiță în scădere, deși prețurile uleiului de floarea soarelui au crescut. Uleiul de palmier a fost afectat de scăderea prețurilor țițeiului și cererea lentă din sectorul produselor alimentare și de combustibil din cauza pandemiei. Acesta a fost, de asemenea, lovit de o producție mai mare decât se aștepta în Malaezia. Uleiul de soia si rapiță a scăzut din cauza cererii mai mici, în timp ce soia a fost, de asemenea, afectată. Prețurile floarea soarelui au crescut la “cererea fermă de import pe fondul temerilor legate de înăsprirea livrărilor exportabile”, a declarat FAO.

În sectorul produselor lactate, prețurile la nivel mondial au scăzut cu 3,6% față de luna martie, a doua scădere consecutivă, ajungând la un nivel cu 8,8% mai mic decât în aprilie 2019. Scăderile la lapte praf degresat și lapte integral (ambele cu scăderi de peste 10%) reflectă disponibilitatea sporită a exporturilor și creșterea stocurilor, cu o cerere slabă la export. FAO a subliniat că producția de lapte este în creștere în emisfera nordică, așa este normal în această perioadă a anului, în timp ce cererea de la restaurante și producătorii de produse alimentare este mai mică.

Prețurile brânzeturilor, în schimb, au revenit “moderat”, potrivit organizației internaționale, din cauza livrărilor spot limitate din Oceania, pe fondul scăderii sezoniere a producției.

Prețurile la carne au scăzut cu 2,7% față de luna martie, a patra reducere consecutivă. Recuperarea cererii de import în China nu a fost suficientă pentru a compensa achizițiile mai mici ale altor țări din cauza pandemiei, cu probleme logistice și scăderea bruscă a cererii de servicii alimentare. În ciuda reducerii procesării din cauza deficitului de forță de muncă, pierderea vânzărilor de restaurante a însemnat creșterea stocurilor și disponibilitatea exporturilor.

Zahărul a scăzut cu 14,6% într-o lună, a doua scădere consecutivă, în principal din cauza scăderii prețului țițeiului. FAO explică faptul că prețurile mai mici ale combustibililor înseamnă că mai mult zahăr este utilizat de prelucrători pentru alimente, mai degrabă decât etanol, ceea ce a însemnat cantități mai mari au fost disponibile pentru export. Efectul blocajelor asupra cererii a exacerbat situația.

Întregul raport FAO poate fi consultat în limba engleză aici: www.fao.org/worldfoodsituation/foodpricesindex/en/